Aase Dotterud:
Lyst på SALAT?
32 fargerike og varierte salater er samlet i denne nye boken av Aase Dotterud. Her finner du salat som hovedrett og tilbehør, som skulle passe enhver smak.
Oppskriftene er inspirert fra hele verden, men råvarene er lette å finne her hos oss.
Salater skal serveres nylaget og delikate. Farger, lukter og smak skal vekke appetitten. Bruk fantasien og "bygg" din egen salat etter hva du har tilgang på av råvarer. Det er mange uvanlige sammensetninger som blir den mest overraskende og smakfulle salat!
I boken finner du blant annet:
- Cæsarsalat
- Asiatisk biffsalat
- Gresk salat
- Melonsalat
- Coleslaw
- Pastasalter
- Potetsalater
- Grønn salat
- Tunfisksalat
- Salat Lyonese
Du får også tips om drikke og brød til salatene.
| Serie: |
Fra Aases kjøkken (nr. 3) |
Utgitt av Embla Forlag 2006
Isbn 9788292577097
82 sider
Innbundet
|
