|
Agneta Ullenius
Grønnsakhagen
Drømmer du om en egen grønnsakhage? Er du lei av gressplener og blomsterbed og vil heller ha noe spiselig i hagen? Eller kanskje du vil dyrke noen grønnsaker i krukker og kasser på balkongen?
Ved å dyrke dine egne grønnsaker får du både god og giftfri mat samtidig som du sparer penger. Og ikke minst; det er morsomt!
I Grønnsakhagen beskrives 22 lettdyrkede og lekre sorter, og du får massevis av tips som skal hjelpe deg til å lykkes med dyrkingen. Noen trives over alt, mens andre er mer krevende og sære. Uansett finner du her gode og konkrete råd om hvordan du lykkes med å dyrke dem i din egen hage - helt økologisk, uten å bruke kjemikalier og kunstgjødsel.
Du får vite hvilke krav de ulike grønnsakene har til jord og næring, når på året du bør så eller plante ut, hvilke grønnsaker som egner seg å plante sammen, hvordan du bør stelle grønnsakhagen din og hvordan du unngår de vanligste skadeangrepene.
I boken får du også lese om de ulike grønnsakenes historie, hvor de kommer fra, hvordan du kan bruke dem og hvilke helsegevinster de gir. Grønnsakdyrking skal ikke være vanskelig, synes forfatteren Agneta Ullenius.
INNHOLD
- Innledning
- Frø
- Jorda
- Ugress
- Problemer
- Økologisk
- Balkongen
- Reddik
- Rødbete
- Gulrot
- Jordskokk
- Potet
- Pastinakk
- Løk
- Purre
- Hvitløk
- Spinat
- Bladbete
- Salat
- Tomat
- Chili
- Gresskar
- Squash
- Kål
- Brokkoli
- Rabarbra
- Asparges
- Erter
- Bønner
- Register
Boken er en oppfølger til den populære (2010).
Utgitt av Tun forlag 2012
ISBN 9788252933697
Innbundet
Antall sider: 128
Ullenius, Agneta: Grønnsakhagen
|
|
|
|