Våre beste matsopper

Per Marstad 
Våre beste matsopper

Boken er beregnet for nybegynnere, både voksne og barn.

Den har instruktive bilder og beskrivelser av 47 sopparter. Av disse er 34 blant de beste matsoppene som vokser her i landet.

De andre 13 artene er giftige og uspiselige "dobbeltgjengere" som det er nødvendig å kjenne for å unngå alvorlige soppforgiftninger og inntak av uspiselige sopper.

Per Marstad (1940) har vært ivrig amatørmykolgo siden 1972 og gav i 1999 ut sin første soppbok, Sopp til mat og glede, på Landbruksforlaget. Alle fotografier i boken har han selv tatt, mens tegningene er laget av datteren, Lise Marstad.

På tur bøkene er en serie hendige felthåndbøker, som du lett kan putte i lomma eller sekken når du skal ut på tur. I tillegg til en flott tur, kan du få økt kunnskap og innsikt om den naturen du beveger deg i.

Utgitt av Landbruksforlaget 2010
ISBN 9788252925548
Serie: På tur
Innnbinding: Spiral
Antall sider: 64